굶는 다이어트, 저칼로리 다이어트 그만둬야 하는 이유

안녕하세요 다이앤 입니다.

이번 블로그 포스팅에서는 굶는 다이어트 혹은 저칼로리 식단을 하면 억울한 이유에 대해 알아보려 합니다.

 

사람의 체중과 다이어트는 기본적으로 섭취 칼로리와 소비 칼로리의 비율에 따라 결정됩니다. 

섭취 칼로리가 소비 칼로리보다 많은 경우에는 남는 잉여 칼로리가 지방으로 변환되어 비만을 유발하게 됩니다. 

반대로 섭취 칼로리가 소비 칼로리보다 낮은 경우에는 부족한 만큼을 지방에서 빼오면서 다이어트가 이루어집니다.

하지만 사람의 몸은 항상성을 유지하려는 성질이 있기 때문에 굶는 다이어트나 저칼로리 식단을 하게 되면 기초대사량을 낮추고 소비 에너지를 줄여서 현재 체중을 유지하려고 합니다. 

이로 인해 다이어트가 어려워지며 오히려 체지방이 쌓이는 현상이 발생할 수 있습니다.

 

 

 

굶는 다이어트나 저칼로리 식단을 통해 기초대사량이 낮춰지고 소비 에너지가 줄어드는 메커니즘을 자세히 설명드리겠습니다.

 

굶는 다이어트와 기초대사량

기초대사량은 우리 몸이 안정 상태에서 생명 유지를 위해 필요한 최소한의 에너지 소비량을 말합니다.

호흡, 순환, 소화 등 몸의 기본적인 기능을 유지하기 위해 필요한 에너지량입니다.

굶는 다이어트나 저칼로리 식단을 시작하면 몸은 음식 섭취량이 줄어들었다고 판단하고 생존을 위해 에너지 소비를 조절합니다. 이로 인해 기초대사량이 낮아지게 됩니다.

 

소비 에너지의 감소

저칼로리 식단을 시작하면 음식에서 얻는 에너지가 제한되므로 몸은 더 적은 에너지를 소비하려고 합니다.

운동이나 일상적인 활동을 할 때에도 소비되는 에너지가 감소되는데, 이는 몸이 현재 체중을 유지하려고 절약하는 반응입니다.

이러한 메커니즘으로 인해 굶는 다이어트나 저칼로리 식단을 하게 되면 몸은 점점 더 적은 에너지로 동작하려고 하며, 결과적으로 다이어트를 하기 어려워지고 체지방이 더 쉽게 쌓일 수 있습니다. 

 

실제로 굶는 다이어트는 몸에 해로운 영향을 미치고 영양 실조와 건강 문제를 초래할 수 있으므로 권장되지 않습니다.

 

 

 

 

 

저칼로리 식단이나 굶는 다이어트를 하게 되면 기초대사량과 활동대사량이 감소하여 몸이 더 적은 에너지를 소비하려고 합니다. 이로 인해 일상적인 활동이나 운동을 할 때에도 소비되는 에너지가 감소합니다. 

따라서 운동을 하지 않는다면 체중 감량이 더욱 어려워질 수 있습니다.

하지만 운동은 단순히 에너지 소비를 증가시키는 것뿐만 아니라 여러 가지 긍정적인 영향을 끼칩니다. 운동은 근육을 강화하고 유지하는 데 도움을 주며, 신진대사를 촉진시켜 기초대사량을 일정 수준 유지하는 데 도움이 됩니다.

 또한 운동은 스트레스를 감소시키고 기분을 좋게 만드는 데에도 도움을 줍니다.

 

 

 

따라서, 정말 지나치게 칼로리 소모를 줄여버리면 오히려 대사에 방해가 될 수 있습니다. 운동을 하기가 어려울 정도로 극단적인 칼로리 제한이나 굶는 다이어트를 계속하면 몸은 기초대사량을 낮추고 에너지 소비를 최소화하려고 합니다. 이것은 몸이 생존을 유지하기 위한 방어적인 메커니즘입니다.

 

 

 

극단적인 저칼로리 식단이나 굶는 다이어트를 지속하면 몸은 에너지를 아껴쓰려고 하기 때문에 대사가 둔화될 수 있습니다. 이러한 상태를 기초대사량의 감소 또는 대사량의 저하라고 합니다.

기초대사량이 감소하면 몸이 소비하는 에너지가 줄어들기 때문에 체중 감량이 더욱 어려워집니다. 또한 기초대사량이 낮아지면 일상적인 활동과 운동에 사용되는 에너지도 줄어들게 되므로 체력이 감소하고 운동이 더욱 힘들어질 수 있습니다.

따라서 올바른 다이어트를 위해서는 극단적인 칼로리 제한이나 굶는 다이어트를 피하고, 균형 잡힌 식단과 적절한 운동을 결합하여 건강하게 체중을 관리하는 것이 중요합니다. 극단적인 다이어트는 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 적절한 상담과 지도를 받는 것이 좋습니다.

 

음식 흡수율과 개인 차이

우리 몸은 음식물을 100% 흡수하지 않습니다. 

먹은 음식 중에서도 소화 과정에서 흡수되지 못하고 배출되는 영양소가 있습니다. 

또한, 개인마다 흡수율은 다를 수 있으므로 똑같은 음식을 먹더라도 각자의 신체적 특성을 고려해야 합니다.

 

지방 세포 사멸과 흡수율 변화

극단적인 다이어트나 굶는 상태에서는 몸이 생존을 위해 에너지를 효율적으로 활용하려 합니다. 

이때, 지방 세포에서 에너지를 더 효율적으로 흡수하는 것이 가능해질 수 있습니다. 

하지만 이러한 방법은 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 극단적인 다이어트는 피하는 것이 좋습니다.

 

근육과 지방 세포의 사멸과 새로운 세포 분열

근육과 지방 세포는 오래되면 대사 과정을 통해 사멸되고, 새로운 세포가 생성됩니다.

이때, 음식의 양에 따라 새로운 세포 분열이 조절되기 때문에 충분한 양의 영양소를 섭취하면 체지방이 줄어들 수 있습니다.

 

 

 

위의 내용을 종합해보면, 다이어트를 위해 극단적인 저칼로리 식단이나 굶는 것은 바람직하지 않습니다. 오히려 건강을 저해할 수 있으며 기초대사량이 낮아져 오히려 체중 감량이 어려워질 수 있습니다. 올바른 다이어트 방법은 균형 잡힌 식단과 적절한 운동이 필요합니다.


이러한 이유들로 굶는 다이어트나 저칼로리 식단을 통해 몸에 비상식량이 필요하다는 인식을 심어주는 것보다는 잘 챙겨먹는 다이어트를 권장합니다. 균형 잡힌 식단과 적절한 운동으로 건강한 다이어트를 추구하는 것이 더 효과적이며 지속 가능한 방법이라고 할 수 있습니다.


다이어트는 단기적인 목표뿐만 아니라 장기적인 건강 유지를 위한 노력이라는 점을 기억하시기 바랍니다. 지속 가능한 방법으로 건강한 다이어트를 지향하여 건강하고 행복한 삶을 영위하시기를 바라겠습니다.